食材
面粉500克，板栗500克，鸡蛋2个，白糖150克，植物油100克，苏打粉1大匙。
做法
1、先把面粉加入糖、植物油、鸡蛋、苏打粉，和成面团，制成小圆饼干备用。
2、把板栗煮熟后，加白糖制成板栗馅。
3、把备好的小饼干上抹5毫米厚的板栗馅夹在中间，沾上蛋液，放入油锅内炸熟后捞出沥油，即成。
