醪糟鸡蛋汤的做法分享

这道美食非常适合夏天和生理期或者产后的女性朋友们，口感酸甜，生津暖胃！尤其对于产后的妈妈们有很大效果，冬天喝也暖融融的～

用料

• 鸡蛋 2只
• 酒酿 400克
• 冰糖 20克
• 枸杞 一把
• 清水 400克

做法步骤

1、准备食材。

2、锅里烧开水。

3、水开后倒入酒酿熬煮2分钟。

4、鸡蛋打散，鸡蛋液沿锅边淋一圈，用汤勺往一个方向推就能形成漂亮的蛋花了。

5、加入冰糖调味。

6、出锅前倒入枸杞点缀。

7、成品！