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隔着屏幕都喊香,冬瓜柴鱼汤的秘籍分享

100次浏览     发布时间:2025-03-19 00:57:25    


用料

  • 冬瓜 200g
  • 姜 适量
  • 柴鱼 50克
  • 汤料 适量

做法步骤

1、都是些祛湿消暑的汤料

2、洗净汤料放水开煲

3、柴鱼可先用温水泡一泡 然后待水烧开了十分钟左右放进去

4、冬瓜带皮切块 待用

5、放柴鱼烧开10分钟左右放冬瓜

6、用文火煲一小时左右

小贴士

消暑解渴 !

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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