锅巴饭
锅巴饭,小朋友闻到味道馋到哇哇哭,坐在椅子上喊我要吃饭。
食材:
肥牛片、西葫芦、香菇、豆芽、
菠菜、 鸡蛋、
调料:
香油、酱油、白醋、糖、水、
番茄沙司、辣白菜、芝麻、
做法:
1、切片后的西葫芦、豆芽、切片的香菇、菠菜、肥牛片分别焯水,拌上香油。
2、鸡蛋煎好备用,肥牛片淋上香油和酱油,
3、砂锅(抹上油,盛上焖好的米饭,中小火加热,大概5-10分钟会出锅巴,这个期间可以摆上焯水拌好的菜肉蛋,以及辣白菜。锅巴饭就做好了!听到锅子里滋啦滋啦的声音就可以撒上芝麻开动啦!
酱拌饭
1、用平时吃饭的勺挖出小山一样满满的两勺辣椒酱,两勺香油,两勺白醋,一勺糖,一勺白水,一勺番茄沙司,一勺芝麻搅拌均匀,酱拌饭饭就做好了!
2、蔬菜以及酱料要什么口味可以自己调配。