准备食材:
红薯、白糖、普通面粉、清水、面包糠、食用油
具体做法:
1.准备两个红薯,先削去皮,再切成小块,放蒸锅上蒸熟。
2.蒸熟之后取出,加两勺白糖用擀面杖捣碎成红薯泥。
3.再加一勺面粉,搅拌均匀后揉成面团擀薄,用刀像这样切成小块。
4.一半揉成长条状,另一半揉成圆球状,再沾点清水,均匀地裹上一层面包糠。
5.锅中加入稍微多一点的油,油热以后下锅炸,炸至金黄熟透出锅。
6.一道简单美味的红薯小零食就做好了