豆豉鲮鱼油麦菜

“这大概是油麦菜最好吃的做法了，简单几步搞定开胃下饭菜。”

食材明细

主料

• 恒一豆豉鲮鱼1罐
• 油麦菜一根

调料

• 蒜适量

• 咸甜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

• 1备好食材，将油麦菜洗净切段，蒜切末。

• 2豆豉鲮鱼盛盘备用。

3将豆豉鲮鱼剪成小块。

4起锅烧油，将蒜爆香。

5油麦菜下锅炒软，加入罐头里的豆豉翻炒均匀。

6最后倒入鲮鱼块，轻轻翻炒均匀。

7色香味俱全的豆豉鲮鱼油麦菜就出锅啦~

小窍门

炒油麦菜的时候不用放盐。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜