今天我就跟家人们分享下怎么做海米油菜，清淡、不油腻还健康！
首先，我们来准备食材：
油菜1-2把，海米30g，蒜瓣3-5粒，葱末适量，姜末适量，食用盐1勺，鸡精半勺，蚝油半勺，香油适量。
接下来我们开始制作：
1. 油菜切掉根部，用清水冲洗干净。
2. 海米用温水泡发，葱姜蒜切末备用
3. 起锅烧油，先煸炒海米。
4. 再放入葱、姜、蒜末翻炒。
5. 放入油菜，快速翻炒30秒
6. 最后加入1小勺盐，半勺鸡粉，半勺蚝油，适量香油
7. 装盘出锅
