一、【用料】各种荤菜、海鲜、素菜、豆制品(自己喜好)美蒂乐麻辣香锅膏0.2%-0.5%配料:小米椒、大蒜、大葱白、生姜、香菜二、【麻辣香锅做法】01、各种素菜、豆制品藕片、西兰花、腐竹、荷兰豆、杏鲍菇、千叶豆腐、面筋、油豆腐、黑木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、娃娃菜心等等;洗净、焯水、捞出备用。 02、
海蛎就是我们平时吃的生蚝,其味鲜美,有许多不同的烹饪方法。推荐海蛎的8种家常做法,又鲜又好吃:1. 蒜蓉蒸蚝:用蒜蓉、葱姜和清酒蒸煮生蚝,这种做法可以让蚝的鲜甜和蒜香完美融合。2. 蚝油炒海蛎:将海蛎与蒜末、青蒜炒熟,加蚝油调味即可,这种做法简单而美味。3. 海蛎烤芝士:将生蚝撒上奶酪和面包屑,烤至
材料:玉米面粉 250 克开水 100 毫升食用油适量步骤:准备玉米面粉和开水。将250克玉米面粉倒入一个大碗中。慢慢倒入100毫升开水,同时用筷子搅拌。搅拌至面粉和水混合均匀。将面团揉成光滑的球状。然后用湿布盖住面团,静置15分钟。取出面团,将其分成两份。将其中一份面团放在一个工作面板上,用擀面杖
今天给大家分享一个最家常的美食葱花饼,其实葱花饼要想好吃,和面是关键,今天呢,我们手不用沾面,做一个柔软又多层的葱花饼。1: 首先准备普通面粉300克,用210毫升40度的温水和面,水要分少量多次倒入,边倒边用筷子搅拌,面团顺着一个方向用筷子搅拌一分钟,搅拌至面团细腻,盖上盖子,饧面10分钟。2:
红烧大黄鱼是一道常见而又美味的传统中式菜肴,口感鲜嫩,色香味俱佳。它既适合家庭聚餐,也能成为宴席上的佳肴。下面就让我们来详细介绍一下制作红烧大黄鱼的步骤。材料准备:1. 大黄鱼一条(约500克)2. 葱姜蒜适量3. 料酒适量4. 生抽适量5. 老抽适量6. 白糖适量7. 食盐适量8. 清水适量9.
奶油蛋糕应该算西点界最基础的一种甜点了,更是过生日必备的。小时候最期待家里有人过生日,从生日蛋糕被送来的那一刻,我的眼睛就离不开了。细腻丝滑的奶油,绵软的蛋糕,吃一口就根本停不下来好吗!现在生活水平提高了,相对于口味我更重视食物的健康,尤其是自己有了小孩,我学会了做面包、蛋挞、蛋黄酥、饼干、蛋糕等一
蚂蚁上树原来是这样做,难怪以前不是粘锅就是坨,小孩吃了停不下作为一个热爱烹饪的厨师,我深知料理的魅力,更是在各种菜品中挖掘出不少独到的经验和心得。其中,蚂蚁上树这道川菜,曾经是我不得其解的谜题。为何以前不是粘锅就是坨?而现在,小孩吃了停不下,原来秘诀竟然如此。让我为你细数这段曲折的烹饪之路。一天,我
家常宫保鸡丁这样做非常好吃,酥香嫩滑,掌握方法比饭店的美味哎呀,这鸡丁真香啊!亲爱的,你的宫保鸡丁怎么这么好吃啊?哈哈,谢谢夸奖,老公。其实,这是我自己的小绝活。记得刚结婚的时候,我连盐都不会放,现在不仅会做宫保鸡丁,还自创了不少菜呢。是吗?你真是太厉害了。那你是怎么学会做这么好吃的宫保鸡丁的?其实
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?小时候我们过年的时候,经常会准备一些猪肝,猪耳朵这些东西,但是每次感觉猪肝都是煮熟之后,蘸着料汁吃的,很少会炒着吃,后来才知道,妈妈是怕猪肝炒不好才会这样吃的,所以小厨今天就来帮大家解决这个问题,以后就不会再担心妈妈做不好炒猪肝了。首先我们将猪肝切成片,一
简介著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产,是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,素有"蟹肉上席百味淡"之誉。材料主料:・淡水蟹2500克,・绵白糖150克,・葱花,姜末各50克,・香醋,酱油各100克,・香油20克。做法1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹