所谓部队汤，意为“军队的汤”，是像西方炖菜一样浓浓的韩国汤菜。这是6·25战争后首尔因食物不足，一部分人利用驻扎在义政府市的美国部队用剩的火腿和香肠等多余的食物煮着吃的汤。当时还取了美国总统林登·B·约翰逊的姓，称其为“约翰逊唐”。部队汤要当场咕噜咕噜地煮着吃，这样香肠才柔软，油不外溢，泡面、面条
今天给大家介绍的是一道粤菜，姜葱焗蟹的做法。可能很多人都知道粤菜很大程度上是追求原汁原味的，但并不是网友开玩笑说说什么调料都不放，追求原汁原味直接啃肉就好了。粤菜在追求原汁原味的同时，也会放上一些必要的调料的。比如今天给大家介绍的姜葱焗蟹就是一道很正宗传统的粤菜，在追求食物本身鲜味的同时，也放上一些
蒸茄子时，直接上锅蒸容易变色，教你正确做法，茄子味美不变黑。关于茄子，有很多知名的吃法我们都不陌生，比如说鱼香茄子，红烧茄子等等，但是这些茄子的吃法基本上都非常油腻，因为茄子是一道非常吸油的食材，采用红烧、爆炒等烹饪方式，做出来的茄子一定要加入很多油，否则茄子不香。现在是夏天，建议少吃油腻，多吃清淡
作为一个吃货，只要会吃就好了，然而作为一个合格的吃货，那就不只是会吃那么简单了，而是要会做吃的，特别是会做各种各样的美食，从最简单的家常菜到中等难度的大鱼大肉，最后再到各种各样零食，只有全部会了，这样才称得上一个合格的吃货，毕竟想吃什么都是能够自己做的，当然，会做就行，技术不需要像厨师那么高，毕竟这
用料鸽子（老鸽子）1只、山药半根、姜4片、葱半根、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量滋补山药鸽子汤的做法 1、煲汤滴鸽子最好买老鸽子，煲得时间越长汤越鲜美，老鸽子不像肉鸽子肉嫩，只适合煲滋补汤，适合孕妇和小宝宝。让摊主把鸽子直接处理好，回家用清水冲洗干净。2、将洗干净滴鸽子放入清水中，同时放两片
冰淇淋是很多人闲暇时候的最爱，特别是天热的时候，来上一根，那滋味别提多享受了。虽然现在天气转冷，但是北方的同学在室内还是可以吃的。外面卖的冰淇淋虽然品种多，但是添加剂也多，而且没有特殊的口味。那不妨试试自己在家做，最快捷和成功率高的方法当然是购买专业的冰淇淋机了。不过一个冰淇淋机动辄上千块、几千块，
丸子的种类有很多，其中我的最爱就是红烧狮子头，记得小时候跟着妈妈去吃席，第一次吃到红烧狮子头，就被这种香味迷住了。对于一个小孩子来说，能吃上一个又大又软、香喷喷的大丸子，太过瘾了。现在长大了平时也喜欢做做饭，家里来客人的时候，如果来上一盘红烧狮子头，又好吃又有面子，待客很不错。不过做狮子头，并不是大
日常生活中山楂这位药材经常被拿来作为养生使用，但是山楂的品类有很多，我们是否对它们都有清晰的认识呢？净山楂山楂取原药材，出去杂质与脱落的核与果柄山楂擅长活血化瘀，消食作用也很强，常用于血瘀经闭、瘀阻腹痛、疝气疼痛以及高脂血症、高血压病、冠心病等心血管疾病，也可用于食积停滞。用于酸性比较重，长期或者过
1：需要准备的食材饼丝（这些是三人份）绿豆芽洗净备用卷心菜切成丝洗净备用葱蒜切好备用需要的调料：盐，糖，味精，酱油2：把锅烧热以保里面没有水，倒入凉油，放入切好的葱和蒜炒出香味儿。3：绿豆芽和卷心菜一起倒入锅中翻炒均匀。4：根据自己的口味儿放入适量的盐。5：放入少量的糖提味儿。6：放入适量味精（鸡精
炒花饭，真的需要鸡蛋吗？用这个方法，米饭粒粒分明，好看又好吃！儿子的学校，最近要搞运动会，他参加了拔河比赛，有空的时间，都会练习跑步，跳绳，而我也会带他出去打打羽毛球，爬山，以此来增强他的体力。正是长身体的年纪，稍微增加一些活动，就会饿得特别快，那饭量，真是一路见涨，早午餐基本上在学校吃，我管不着；
