用料腊肉 荷兰豆 盐 适量大蒜 3瓣干辣椒段 花椒 做法步骤1、准备适量的腊肉，清洗干净。2、将腊肉放入锅中清水中，中火煮三十分钟以上，腊肉非常咸，煮的目的是把腊肉中的盐分煮出去。3、煮好的腊肉冷水过水后切薄片。4、准备三种配料:干辣椒段，蒜片，花椒。5、水中放盐和油，水煮开后放入荷兰豆，煮一分钟左
用料大米 100g虾 10个甜玉米粒 30g豌豆 30g白胡椒粉 2g盐 3g姜 适量干香菇 10朵鲜贝 100g做法步骤1、准备好食材，大米泡水备用2、香菇切片，大虾挑去虾线，去头备用3、锅放底油，加入姜片、虾头炒出香味4、加入清水煮开，放入大米5、煮制15分钟后加入香菇，玉米、胡萝卜青豆粒6、中
俗话说得好“自己动手，丰衣足食”。我就什么都喜欢自己动手做，还特别喜欢做美食来吃，用心做的会特别好吃，尤其是给自己心爱的人做好吃的，并且他们还特别爱吃你做的，会让你的心情变的很好呀！这几天孩子又想吃披萨，我就赶紧操练起来啦。首先准备做饼底的材料：低筋粉40克，高筋粉160克，盐1克，酵母4克，温水1
今天我们来做个香到天灵盖的蒜蓉油焖大虾，好吃到连虾壳都舍不得吐。·首先把买回来的虾脚、虾须全部都剪掉，不然下锅一炸虾脚全部掉了容易糊。·再剪去虾腔，用剪子挑出胃囊，再把虾背剪开，取去里面的虾线，这样吃着干净卫生也方便更好的入味。这虾个大体肥，非常的鲜美。·来一把清洗干净的小葱，留出葱白的部分切成长段
想吃烧鸡不用买，在家也能轻松做，只需注意3点，保证肉香又入味鸡肉的吃法多种多样，最常见也是最有名的吃法就是【烧鸡】了，我记得小时候，逢年过节的时候，没有太多的大鱼大肉，但是妈妈总会在家做上一次烧鸡，材料易得，做法家常，烧鸡鲜香的味道，至今还忘不了。但是自己在家做烧鸡，很多人都做不出外面烧鸡店里的味道
用料猪肉馅 250克糯米 100克姜末 10克葱末 10克生抽 15克蚝油 10克料酒 5克牛肉粉/鸡精 3克香菇 2朵胡萝卜 半根虾仁 100克盐 少许做法步骤1、猪肉切大块，准备肉馅2、用料理机搅成肉馅，越细越好3、肉馅儿中加入少许盐，白糖，料酒，蚝油，鸡精，葱沫 姜沫，搅拌均匀4、胡萝卜，香菇
蚝汁杏鲍菇、干煸杏鲍菇、鸡蛋炒杏鲍菇、五花肉炒杏鲍菇；红烧杏鲍菇、茄汁杏鲍菇、鱼香杏鲍菇。蚝汁杏鲍菇图文作者 | 从容过日子原料：杏鲍菇一个、味极鲜生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量。做法步骤：1. 所需食材：杏鲍菇、蚝油；味极鲜、橄榄油。2. 杏鲍菇横向切厚片。3. 垫两根筷子，把杏鲍菇片再切菱格形花
菠菜和花生米，这两个看似不相关的食材，却能碰撞出美味的火花。今天我要分享的，就是一道将这两者完美结合的菜品——菠菜拌花生。它不仅口感滑嫩，而且健康营养，绝不油腻。尝试一下，你会发现，它的味道甚至超过了饭店的菜品！首先，我们需要准备好新鲜的菠菜，洗净后切成小段。然后，用热水焯一下，去除草酸，让菠菜更加
烧是烹饪中比较重要的一种技法、同时也是非常常见的一种技法。而烧也分为很多种 有红烧 干烧 等多种方法 今天我们就来谈谈烧这种技法里的其中一种比较常见。并且用的次数最多的一种技法。红烧技法。下面就以粤菜中是广东红烧鹅做为我们今天要给大家介绍的一道菜例、采用整鹅红烧而成。成菜非常的有特色。是广东里的一道
酱骨架是一道美味的家常菜，选用新鲜的龙骨，配入适量的姜、蒜和辣椒，经过一定时间的焖煮而成，制作步骤简单，做出的龙骨酱香味浓郁，肉烂脱骨，越啃越香，让人一吃就停不下来，口中余留的香味久久不能散去。酱骨架的做法步骤1、将龙骨斩大块，洗净。2、将尖椒洗净切条，蒜去皮剁成碎末，姜切成丝备用。3、准备好所需要
