夏天快来了，好多人开始想吃生冷的饭菜，特别是被疫情憋得久了，恐怕就更加渴望了。这当中的一支重要力量，就是有“蘸酱菜”习惯的东北人——想必大家也或多或少听说过“东北人啃绿化带”的梗，…
最近有粉丝问小编，美食自媒体好不好做啊？如何做好呢？如果想做好美食类自媒体账号需要具备一定的要求，毕竟这个领域还是有一些门槛的。首先你得喜欢美食，对美食有所研究，其次你如果擅长做菜…
【溜肥肠】 材料 原料：信阳肥肠一条，洋葱1/4个，青辣椒一个、红辣椒一个、胡萝卜一小段 配料：姜片、姜末、蒜末、宴友食用油，蚝油、生粉、盐、胡椒粉、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮 …
宵夜，人一天当中的“第四顿饭”。最早是在南方地区比较流行，后来传到了北方，“吃宵夜”就这样的从不被接受，慢慢地成为了很正常的事。 不过据“专家”说，吃宵夜的习惯不太好。虽然是这样说…
准备食材：宽粉1袋、葱末1勺、姜末1勺、小米辣1勺、辣椒粉1勺、芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1、蚝油1勺、鸡精1勺、白糖1勺。 做法：1、准备一个空碗，加入葱末、蒜末、小米辣、辣椒粉、…
薄壳米 潮汕人爱吃薄壳，其历史之久，相关文献可追溯至清嘉庆《澄海县志》，据载：“薄壳，聚房生海泥中，百十相黏，形似凤眼，壳青色而薄，一名凤眼蚬，夏月出佳，至秋味渐瘠。邑亦有薄壳场，…
导语：天气热了，教你5道凉拌菜做法，有荤有素，爽口开胃，适合夏天吃 一进入夏季，天气就热了，容易影响人的食欲，很多时候明明挺饿的，却不知道吃什么好，如果你遇到了这个情况，一定不要饿…
作者｜罗广才 来源：沧州作家（微信公众号） 吃羊蝎子记 终于吃上自己炖的羊蝎子了，汤白味浓清香软烂。 自我记事儿起，邻居二叔家炖的白锅羊蝎子那自带草药味的香气总是能引出我的口水。 …
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『甜瓜好不好吃，看一眼瓜脐就知道！记住5点，脆甜多汁，方法真管用！』 俗话说“夏吃瓜…
《厨倌司》 同样的锅碗瓢盆，同样的葱姜蒜椒，不同的人煮饭煮出来的东西，却往往是大相径庭。对于下过厨的人来说，准备好一切然后交给时间，好像时间才是对食材的最好烹饪，素不知，食材的准备…
