中国好吃的4类“河鲜”之一的桂花鱼，不管是清蒸还是煮汤，都鲜美非凡。但清蒸、煮汤吃多了也腻啊，需要换种做法。以前在浙江的时候，有道雪菜煮黄花钱非常好吃，于是用这种做法来试试做桂花鱼，没想到，比清蒸、煮汤还要味道鲜美非凡。材料：桂花鱼一条、雪菜适量（根据鱼的重量添加）、姜少许、料酒少许制作方法：1、桂
酸甜诱人的糖醋包菜，做法简单，解馋营养，老少皆宜的美食在古老悠久的市井巷陌中，藏匿着一家号称“糖醋包菜状元”的小酒家。这家酒家虽然不大，却藏着无数匠心独运的佳肴。其中，最让人垂涎三尺的莫过于他们家的糖醋包菜了。说起这道菜，其实很有故事可讲。据说，在很久很久以前的某个夏日午后，一位研究厨艺的远方客人来
【食材】高筋面粉 300g白糖 60g牛奶or水 110ml鸡蛋 1个高糖酵母 3g盐 1小小勺黄油 30g 【步骤】因为我家有厨师机，所以直接用厨师机来进行和面这个步骤，可以省很多力气，面包机也是可以的。如果没有机器的话手揉也可以，像搓衣服那样搓面团就可以。那第一步先把除了黄油和盐的材料都放进厨
水果拼盘具有造型生动，诱人食欲的效果，是菜谱中的常见菜。一般来说制作水果拼盘不仅需要专业的刀具，更得具有一定的功底！什么皮，横刀，纵刀，斜刀..........其实自己制作的话，并不麻烦，选几样爱吃的水果，稍微操作一下，一个好看又好吃的拼盘就做出来，想在妻子女友跟前露一手的小伙伴，赶紧看过来吧！1、
老坛腌黄瓜这种腌黄瓜的方式是一勺最喜欢吃的，一勺可是一不小心就能吃一罐子！到底怎么做，和一勺一起学一下吧！材料：黄瓜、苜蓿、八角、花椒、盐、蒜、葱步骤：准备一些小黄瓜，或者普通黄瓜切成段。在锅中烧开水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等调料，煮开晾到60度左右。准备一个坛子，将黄瓜整齐的码到坛子里。将烧好
想必很多朋友都喜欢吃麻辣鱼，今天我就来教大家做一道家常的麻辣鱼。·首先选用一条新鲜的鱼，将其去鳞、去内脏、去头尾，然后切成块状。·接下来把切好的鱼块用盐、料酒和生抽腌制10分钟，让它更加入味。·腌好后把鱼块放到碗里，加入适量的淀粉，用手抓匀，让鱼块表面裹上一层淀粉，这样可以更好地锁住鱼肉的水分和口感
亲爱的小伙伴们，你们喜欢吃高压锅煮的粥吗？今天我来教大家如何用高压锅来煮一款美味又养生的粥，让你的肌肤变得更加细腻光滑。·首先将需要准备的食材全部淘洗干净，放入美的压力锅中，倒入适量的清水，放入核桃仁浸泡15分钟，红枣肉也洗净备用。·接下来把高压锅放在炉子上加盖大火烧开，转小火煮30分钟，等待高压锅
柿子是我国五大水果之一，原产东亚。我国柿品种繁多，大约有一千个品种，通常分为甜柿和涩柿两大类，具有很高的药用价值和经济价值。国内种植柿子有近千年的历史，喜欢吃柿子的小伙伴，你们知道哪里的柿子比较好吃吗？第十名长治青柿，山西省长治市上党区特色农产品。主要是黎城产的柿子，素称黎城 “四大宝” 之一。第九
一、山药的营养价值山药属于一种中成药，在生活当中也比较常见，对于人们来说并不陌生，当中的蛋白质以及矿物质含量比较高，能够为人体提供营养，还可以健脾益胃，恢复体力，降血糖等。1、健脾益胃：山药在使用之后主要可以达到健脾益胃的效果，能够有效的改善脾胃不和所引起的一些症状，比如消化不良，恶心和呕吐，对于食
秋风起，蟹脚痒，现在是大闸蟹大量上市的时候，大闸蟹最好吃的做法就是清蒸大闸蟹了。这是我今天刚买回来的大闸蟹，3只，个个都非常肥。买了2只母的1只公的。我买的这只这3只大闸蟹个头不大，但是价格还蛮贵的，母的一只要25块钱，公的也只要20块。这么肥的大闸蟹，最好的做法当然是清蒸了！不过在做清蒸大闸蟹时，
