煮绿豆沙不要只放水，教你一招，绿豆更容易起沙，香甜可口又解暑。天气炎热的时候，在家里我们只想吃一些冰冰凉凉的东西，外面买的绿豆沙固然好吃，天气太热的话也是不爱出门的，那今天我就来分享一个如何熬制绿豆沙的好方法，不出门也能吃到香甜可口的绿豆沙。准备食材：绿豆、清水、柠檬、白糖具体做法：1.首先，我们把
过节啦，小时候家里除了点花灯，放炮竹，吃元宵，汤圆，还会准备一大桌好吃的美食。 今天分享一道八宝饭的做法，小的时候特别喜欢吃，糯米配上红枣、坚果、葡萄干、蔓越莓干等，放了一勺白砂糖调味，做出来的样子不仅好看，而且软糯香甜，喜欢吃糯米的可以多放一些。用料糯米 200克红枣 适量坚果 适量葡萄干 适量青
用料鸡蛋 4个梅头肉馅 适量做法步骤1、鸡蛋4个打散，搅拌成可以用勺子舀起就行了；肉搅拌机打碎。2、热油下一勺鸡蛋液3、鸡蛋液差不多凝固时放入瘦肉，瘦肉放偏中间一点。4、对半折好就行了。5、砂锅中放入凉水和盐、油，（如果有高汤就更加好）大火煮开后放入蛋饺；剩余的肉馅可以做出肉丸；一起煮10分钟。
教你一招做青团，10分钟出锅，甘甜细腻，清香爽口，松软不沾牙。又到一年一度吃青团的季节啦，春风十里不如你。青团是用艾草汁做成的绿色糕点。青团这种食物一般南方人，江浙一带做的比较多，相当于北方的年糕，枣糕一类的食物。虽说是南方的食物但是我们北方人也可以试着做一做。青团的味道怎么说呢，松松软软，甘甜细腻
韭黄炒肉的做法：1、准备材料：韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。2、把韭黄洗净切段。3、尖椒切圈，姜切末。4、里脊肉切末。5、热锅凉油加肉馅、姜末，炒出香味。6、放入尖椒、韭黄翻炒均匀。7、再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油，翻炒均匀出锅即可。
肉皮冻的经典做法，简单易学，Q弹劲道，下酒又下饭，太好吃了肉皮冻是中餐中一道经典的家常凉菜，它的制作方法简单易学，口感Q弹劲道，下酒又下饭，清爽解腻，太好吃了，是中秋家宴中不可缺少的一道美味佳肴。在这篇文章中，我会分享2种做法，为大家详细介绍肉皮冻的制作方法和注意事项，让大家能够在家中轻松做出美味的
二月二，是中国人民过农历春节后的一个重要节日。这一天，人们有许多庆祝活动，其中最有趣的莫过于制作春饼。与其他传统的面食相比，春饼的制作方法有些特殊，不用揉面，皮薄柔软，还有一种筋道的口感。制作春饼已成为我家人共同喜爱的传统习俗。一大早，我们全家人兴致勃勃地准备制作春饼的食材和工具。首先，我们需要准备
#来点儿干货#最近，媳妇喜欢半夜刷视频看，尤其是一边嚷嚷着要减肥，晚饭还不吃，一边半夜专看那些馋人的美食视频。这不，前几天迷上了四川的蹄花。没办法，媳妇喜欢，作为家里掌勺的大厨就得给人家做出来啊，关键是做出来的蹄花，还真得软烂鲜嫩好吃才行啊！其实，老于一直想不通，猪蹄虽然富含丰富的胶原蛋白，但它的热
羊肉与孜然的邂逅，谱写了美妙的乐章...所需材料：羊腿肉500g红葱头50g香菜50g姜10g白芝麻10g孜然粒5g料酒1茶匙生抽1茶匙生粉1茶匙香油1/2茶匙白糖1茶匙盐1/2茶匙鸡粉1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙做法步骤：1、羊腿肉切片或切细条，姜切丝，红葱头切碎（不需要太细），香菜切小段备用。2、
教你用铁锅做孜然羊肉，简单好吃，更健康嗨，大家好！今天我想和大家分享一道我家常做的孜然羊肉，用铁锅做的，简单好吃，而且更健康哦！有一天，我正在为晚餐发愁，不知道要做什么菜，突然想起了孜然羊肉这道美味佳肴。于是，我决定动手做一下，让全家人享受一顿美味的晚餐。我打开冰箱，拿出了一块新鲜的羊肉，切成了块状
