最近不管走到哪里，都能闻到粽子的香味，因为在每年端午节的前夕，家家户户都会煮上几十个粽子给家人吃。而为了一些朋友在远方也能吃着家乡的味道，我总是还会给他们寄一些家乡口味的粽子。而去年我还给3位粉丝都寄了一些我包的粽子，他们尝完后，都说我煮的粽子吃着软糯香甜，真的是他们吃过最好吃、最新鲜的粽子。而每年
当谈到常见的食材时，土豆是最常见的之一。土豆有许多营养价值，同时也是烹饪中的常用食材之一。在这里，我将与大家分享5种特色烹饪土豆的方法，希望大家能够尝试。一、土豆煎饼这是一种很受欢迎的早餐或下午茶点心。需要的材料有：土豆、鸡蛋、面粉、葱、盐和植物油。烹饪步骤如下：土豆去皮后切成小块，加水煮熟，捞出晾
下面让我们来看一看它所需要的原料吧：2个茄子、80克猪肉、5克葱、姜、4个小米辣椒（不喜欢吃辣的同学可以不加，毕竟大宝哥是重庆的）、4瓣大蒜、5克酱油、10克料酒、4克盐、1克鸡粉、少许水淀粉、1勺生粉、少许白糖和醋。好了，下面就让我们来看一下具体应该怎么做吧：第一步：长茄子两条，用少许小苏打把外皮
终于找到鱿鱼最好吃的做法，不爆炒不油炸，简单一做，鲜嫩不腥。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品，鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼怎么做才好吃？以前经常见妈妈喜欢把鱿鱼与青椒、胡萝卜煸炒，口感是酸辣味的，非常下饭下酒的一道菜。以
鱼香肉丝是流行于全国的一道常见的经典农家菜，是四川菜肴主要传统味型之一，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。一盘上乘的鱼香肉丝，选料精细，成菜色泽红润，鱼香味十足，肉丝质地软嫩柔滑，吃起来具有咸、甜、酸、辣兼备的特点。由于鱼香肉丝中含有猪肉、竹笋、黑木
开渔期到来，停泊在港口整装待发的渔船迫不及待地冲向海洋。去寻找捕捞大海深处那些鲜美得让人垂涎欲滴的海洋珍品。我与许多爱吃海鲜的吃货一样，心急的等待着海捕渔船的归航。那琳琅满目的海洋生物，总有我非常喜爱的海胆、海蟹、海虾、海鱼……说到海鱼，民间有一句说法：第一鲳，第二芒，第三马鲛郎，说的就是在海产鱼类
它是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。材料准备猪肚1个，红头葱4条，姜2片制作1.猪肚用生粉、粗盐搓擦，如是数次，冲洗干净，放滚水中煮约半小时，取出用清水冲净，切成小片。2.红头葱只取葱白，洗净切段；姜拍碎。3.
今天为大家分享一道经典下饭川菜“鱼香肉丝”的做法，鱼香肉丝是一道常见又经典的川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。【鱼香肉丝】1.首先我们准备一下食材，木耳提前泡发，瘦肉先切成薄片，再改
肉价一直居高不下，平时也就减少了摄入量，炒菜时能不用肉的我尽量不用，非要用的就少用，不知是你是否和我一样？土豆是每家都经常买来做的蔬菜之一，今天就和大家分享5款我家经常做来吃的土豆的做法，虽说都是素菜做法但味道还是不错的，下面就一起来看看吧。第一款【红烧土豆】准备食材：土豆2个，葱花适量，食用油2汤
用心烘焙 留住美味，从此爱上烘焙生活做烘焙，关注伊田谷就够了每 天 探 索 新 的 料 理 ♥ 生 活 和 你 都 很 美 好从 简 单 的 食 材 开 始很多刚入烘焙坑的小伙伴，是不是都曾对小巧精致的杯子蛋糕动心过？一个个独立的小蛋糕就像一个个小世界，奶油的配色，少许糖霜和水果的搭配，分分钟就是一
