野山笋煮龙骨
野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。
原料:野山笋笋肉、龙骨、料酒、生抽、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)
第2步、将野山笋笋肉清洗一下。
第3步、放在案板上切成段。
第4步、随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
第5步、接着,加适量的料酒。
第6步、加适量的清水。
第7步、盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
第8步、焖至没气后开盖。
第9步、然后,加适量的生抽。
第10步、加适量的白糖。
第11步、加适量的盐。
第12步、调味煮开。
第13步、煮上2分钟,即可。