随着生活的改变，大家生活条件也逐渐变得越来越好了，最近也是刚过完年，不过今年这个年过的比往常不一样。以前呢都是大街小巷的亲朋好友一起出门拜年，而今年由于新型肺炎的原因导致大家都在家里，家里如果准备的食材过多，趁着现在这个小长假来跟小编一起学习一下怎么做美食吧。学会了以后找女朋友也比较好找哦！
首先，我们准备一块里脊肉，把肉放冰箱里冷冻一会，这样方便切丝。
把肉拿出来后先切成一片一片的，厚度控制在一厘米左右切500克，把薄片切完后在切丝。
切好后放入一个碗中腌制
1.放入料酒一勺
2.生抽一勺
3.盐适量
4.白胡椒粉一勺
5.淀粉半勺
6.在放入适量的油防止粘锅，在搅拌均匀腌制一会
我们准备青椒，红椒，大葱，胡萝卜把他们切成丝
准备一把香菜，然后再切成段
准备一片长方形的豆皮，最好大一点的，这样切出来的大小一样，比较美观。然后把青椒，红椒，大葱，胡萝卜，香菜放入豆皮里，再用豆皮把他们卷起来，注意要卷紧实一点。
卷起来后用菜刀斜着切成段，切的均匀摆盘的时候也比较好看，如果家里有客人，看起来也比较美观。
切成之后，我们找一个圆盘，围绕着圆盘摆放一圈
摆放完之后就到了调汁环节了
准备一个小碗，里面放入：
甜面酱80克
生抽一勺
老抽一勺
白糖一小勺
纯净水2到3勺
用筷子搅拌均匀
接下来开始做肉丝了，伙伴们是不是很期待！
先起锅烧油，等油热后倒入肉丝，先把肉丝炒变色
变色之后找个碗用铲子捞出
在倒入油，油热之后倒入之前调制的酱料
用铲子炒一会后再放入肉丝翻炒，让肉丝均匀裹上酱汁
上色以后倒入盘子即可，在撒上点白芝麻，京酱肉丝就做好了！
味道吃起来简直棒极了，有时间可以做给爸妈吃，相信爸妈一定会喜欢的！
好了，今天燕子把京酱肉丝的秘籍就展现给网友了，希望网友以后也会跟燕子一样做一个吃货，喜欢吃什么自己做着吃，不仅便宜，而且吃着也放心，如果刚找到女朋友的可以关注我哦，学习厨艺还能在女朋友面前显摆显摆，抓住女人的心首先要抓住女人的胃！男人也是一样的！
