味道鲜美的健康饮食-海虹疙瘩汤

老家有一种疙瘩汤，从小就吃，加入不同的东西就有不同的味道。加入海虹味道更鲜美，海虹被称为“海中的鸡蛋”，营养价值很高，价格相对很便宜，很适合做汤，炒，蒸，多吃有益健康，多给孩子做点吃。。。。。。

材料。

面粉100克，海虹适量，葱，韭菜，盐，花生油。

做法。

1、海虹洗净，洗的时候一个一个摘干净，再煮开口。

2、把海虹的肉扒出来，韭菜切末。3，锅里放入花生油，放葱爆香，在倒入海虹肉煸炒一下。3、锅里放入花生油，放葱爆香，倒入海虹肉煸炒一下。4、把煮海虹的汤沉淀一下倒入，这样的汤特鲜。5、面粉加到盆里，加一点水，用筷子拌成小疙瘩即可。

6、锅开了后，倒入面疙瘩，边到边搅拌，开锅面疙瘩浮起加盐调味即可关火。