今天这个简单、好吃的鸡蛋棒,你们猜猜是啥做的!
公布答案了哈,就是这个大番茄!
番茄丁加上鸡蛋、玉米油、面粉,一点点砂糖和芝麻,就等于今天这个非常好吃的番茄鸡蛋棒了。
难度只有一颗星啊,就是把各种食材一块揉成面饼,再切分搓成条就行了!
唯一要注意的,就是这个搓条了。像我这样对折然后再来搓,两头粗细都差不多,烤出来的更均匀。
你们家里烤箱有热风功能的,最好是用热风来做。香香脆脆的,口感味道都很棒!
– 番茄鸡蛋棒 –
· 参考月龄 ·
16个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
番茄60克
普通面粉190克 / 砂糖10克
熟白芝麻10克 / 玉米油10克 / 鸡蛋1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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番茄切丁,想要口感好一点,你们最好提前去皮,再加上鸡蛋。番茄也不用太多了,我这也就是一小半,你们照着量来就行。
2
碗里加上玉米油、面粉、砂糖和芝麻,这个砂糖和芝麻就是调味提香的,如果家里是小宝宝,可以稍微给砂糖减减量。
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给食材都搅拌成面絮的样子,再揉成光滑的面团。
4
揉的时候如果感觉有点粘手,可以再在揉面垫上撒一层薄面粉,再来擀薄面团。
5
给面团擀成长方形的大薄饼就可以了,这个厚度我也量了,0.5厘米就行了。
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然后给这个薄饼均匀的切成小条条,差不多1.5cm左右。
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切好的这个小条条给它对折起来,然后搓圆搓细就行了。
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烤箱提前预热好,上下火170度,预热10分钟左右。搓好的鸡蛋棒放到烤盘上,再放入预热好的烤箱当中。
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烤箱调到170度,烤20分钟。如果家里烤箱有热风功能的话,最好用上热风功能,烤出来是更脆的更好吃。
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其实我平时不太喜欢吃磨牙棒这一类的零食,但这款,值得你们试一下,大人也会喜欢吃!、