百香果又名鸡蛋果,它含有17中氨基酸,丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等165种对人体有益物质,更被成为水果中的VC之王。
口感酸酸甜甜,吃法多样,下面简单为大家介绍几种。
一、百香果柠檬蜜
食材:百香果、柠檬、蜂蜜
做法:
1. 首先把百香果切开取出果肉,柠檬用盐搓洗干净,擦干切片。
2. 然后按照蜂蜜→柠檬→百香果的顺序依次放入。
3. 依次放满后,最上层用蜂蜜封口,这样百香果柠檬蜜就做好了。
二、百香果酸奶杯
食材:百香果、即食燕麦、酸奶
做法:
1.先将即食燕麦和酸奶倒入杯中。
2.然后将半颗百香果放入酸奶里。
3.搅拌均匀后就可以吃啦~
三、百香果酱
食材:百香果16个、白砂糖280克
做法:
1. 百香果洗净,取出果肉,壳子清理干净。
2. 将百香果的果汁过滤出来。
3. 百香果壳放入锅中加水煮软,用勺子剜出果壳中的白色部分备用。
4. 将果汁、一半果肉、一半白色壳肉放到养生机中,打出果泥。
5. 锅中倒入打好的百香果泥,加入白砂糖。
6. 开中火,不停地搅拌至颜色变深,提勺成酱状即可。
搭配吐司,酸酸甜甜超好吃~