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肉酱拌面条家常做法,怎么都吃不够

100次浏览     发布时间:2024-12-06 09:04:01    

用料

  • 猪肉沫 200g
  • 面条 1把
  • 生粉 2勺
  • 蒜末 2茶匙
  • 葱花 适量
  • 青线椒 1根
  • 小米辣 2个
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 白糖 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 清水 适量

做法步骤

1、热锅冷油,下入猪肉末

2、煸炒至猪肉末散开

3、按照图片的调料,调味

4、翻炒均匀

5、加入少许清水,大火煮开

6、放入青红椒和葱花,煮1分钟

7、勾入适量的生粉水

8、大火煮至浓稠,关火

9、拉面煮8分钟,捞出过凉水

10、面条放入碗中

11、浇上肉酱

12、搅拌均匀后就可以开吃啦

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