大家好，今天做一点肉酱，可以用作拌面、盖饭都可以。
·热锅冷油，这样炒出来的肉沫不容易结块。
·加入豆瓣酱、甜面酱、葱末、蒜末、少许五香粉，翻炒后加入一些酱油、食用盐等进行调味。
·搅拌均匀倒入开水，小火闷煮一会就可以了。
·不想做菜的时候直接加热一下，淋在米饭、面条上都可以。
·再加上一点蔬菜，营养均衡还方便。
·肉酱里面可以加一点玉米、香菇等，根据自己的口味来添加。
这样做出来的肉酱鲜香可口，下饭又下酒。
