很多人都喜欢用四季豆做豆角焖面吃。今天就为大家用豆角分享一道新的吃法豆角肉末。不仅好吃，而且下饭口感味道都很棒，一起看一下吧。
首先准备好食材五花肉一块，四季豆一把。
全部清洗干净备用。
将猪肉剁成肉末，加点葱姜末。淋上一点料酒，加上一点熟油，搅拌均匀，腌制上10来分钟。
豆角也切成末。
起锅烧油，放入肉末煸炒至肉末变色，加一勺辣椒酱，翻炒均匀倒入豆角。加一点酱油，加上一点蚝油，翻炒均匀。加上一点清水把豆角焖一下，豆角一定要做熟，不能生吃，避免引起肠胃不适。
豆角炒熟以后就可以出锅成盘了。因为蚝油酱油里面都含有盐分，不需要额外加盐就会很有味道。
