百香果阿达子
食材:木薯淀粉115克、百香果肉100克、糖
步骤:
1、 100克百香果肉 +糖煮开,倒入115克术薯注粉
2、 揉成光滑面团,搓长条切小块搓圆,用大拇指中间按压一下
3、 水开放进去煮至浮起捞出,过凉自开捞出备用,百香果阿达子 +马蹄爆爆珠,兑水雪碧,搞点冰块就可以开吃了
4、 成品
小贴士:
1、水一定要烧开后马上加入木薯淀粉里,稍微冷一点面团就可能会裂开了。
2、 还可以搭配各种水果等等一起更好吃。
阿达子是一种源自马来西亚的传统小吃,以其Q弹的口感和丰富的口味而闻名。