主要材料：面粉200
使用配料：鸡蛋一个，泡打粉1.5克，小苏打1.5克，盐2克，酵母2克。
步骤1：将面粉和上面的配料混合
步骤2：加适量的水，也可以不要水，用40度的温牛奶做，（也是适量）。然后和成面团，和成面团后用盘装起，盖上保鲜膜，放冰箱一晚上等它发酵。
步骤3：第二天早上取出发好的面团，放在粘板上，（粘板抹上油，以免粘板上）不用揉，因为这是做油条，放粘板上按扁就行，用擀面杖，擀成长方形，厚度1厘米左右。然后切成小块，取出两块叠好用筷子中间压一下，不要太用力，怕下锅炸松散，可以再拧一下。
步骤4：锅中放足够油，油温7 8成热就可以下锅炸了，（中小火），炸至金黄，期间用筷子翻动。完成
