烤箱烤地瓜的做法全过程（如何烤出香甜可口的地瓜）

红薯是一种营养丰富、口感香甜的食品，烤红薯更是美味可口。下面将介绍烤箱烤红薯的详细做法。

一、材料准备

1. 红薯：若干个，根据个人口味选择大小。
2. 烤箱：家用烤箱即可。
3. 锡纸：用于垫在烤盘上，防止红薯粘住烤盘。

二、操作步骤

1. 清洗红薯：将红薯放入清水中浸泡10分钟，然后用软刷子轻轻刷洗表皮，确保表皮洁净。
2. 沥干水分：将清洗干净的红薯放在干净的毛巾上，轻轻吸去表面水分。
3. 准备烤盘：在烤箱的烤盘上铺一层锡纸，这样不仅可以防止红薯粘住烤盘，而且可以便于清理。
4. 放置红薯：将红薯放在烤盘上，确保红薯之间有一些空隙，避免在烤制过程中粘连。
5. 设定烤箱温度和时间：将烤盘放入预热好的烤箱中，设定温度为200度，时间设置为1小时。具体时间温度根据红薯大小和烤箱型号而定，需要自行调整。
6. 烤制过程中：在烤制过程中，可以每30分钟取出红薯翻面一次，这样可以使红薯两面受热均匀。同时注意观察烤箱内情况，避免红薯烤焦。
7. 取出红薯：当红薯表皮有些焦黄，肉质软糯时即可取出。此时红薯香味扑鼻，非常诱人。
8. 稍微冷却：将烤好的红薯放在烤网上稍微冷却一下，待红薯稍微凉一些后即可食用。