韭菜的用途非常多，本草纲目记载韭菜具有健脾补肾的功效。中医里，人们更是把韭菜称为”洗肠草“，可想而吃吃韭菜对人体会有什么好处了。
俺媳妇就是连续吃了一个星期的韭菜，瘦了十斤的人。如今身材苗条了，气色也变好了，今天就将怎么做家常菜能够减肥的方法，分享给大家。
首先我们需要准备的食材：
韭菜，豆芽，大葱
第一步：将韭菜老叶洗掉，这里会比较繁琐一些，大家选购的时候可以尽量选择黄叶少一些的韭菜，洗干净韭菜控干水分，切成3~4厘米左右的
长段备用备用。豆芽洗净，控水备用。大葱切成葱花模样备用。
第三步：待黄豆芽变软之后，加入盐，生抽，（老抽）尽量少放，否则颜色会变得难看，影响食欲。
第五步：豆芽快要熟的时候放入韭菜继续翻炒之后，盛出来。一道具有“洗肠”功效的家常菜就算制作完成了。
温馨小提示：
有许多小伙伴在炒豆芽的时候喜欢先过水之后再放入油锅中炒，这里可以不需要
豆芽中放入韭菜的时候，一定要快要成熟的时候。
