干煎带鱼的家常做法

用料

• 带鱼段 500克
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 玉米油（煎鱼） 适量
• 葱花 少许

做法步骤

1、带鱼洗净，剪断，加盐，酒，腌半小时，晾干。

2、起油锅。

3、均匀放入带鱼，中火煎。

4、翻面。

5、起锅，撒上葱花，香。

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