广东人最喜欢的家常菜：是蒜蓉生蚝，虾仁炒蛋，芹菜爆炒牛肉，姜葱鸡
太香了，隔着屏幕都看着香，下面都有详细做法，喜欢吃的可以跟着做！
蒜蓉生蚝
1生蚝用生粉清洗干净，过两遍水，水开关火倒入生蚝，浸泡5分钟
2准备蒜末，葱花，香菜，小米辣淋上热油
3加入一勺生蚝水，生抽，蚝油搅拌均匀备用
4铺上粉丝生蚝，倒入酱汁，撒上葱花，浇上热油即可！
虾仁炒蛋
1虾仁加少许盐，黑胡椒粉，淀粉抓匀腌制
2四枚鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉，虾仁炒至变色
3倒入蛋液中加上葱花，起锅烧油，煎熟即可！
芹菜爆炒牛肉
1牛肉加生粉，蚝油，生抽，适量盐腌制
2另外起锅把蒜末，洋葱，泡椒炒香，加入牛肉翻炒均匀。
3再加入芹菜段翻炒出锅！
姜葱鸡
1鸡腿加姜葱下锅煮20分钟，捞出过冷河
2准备姜葱，蒜末
3淋上热油，1勺盐，代糖，少许椒盐，鸡腿撕块，撒上芝麻，倒入酱汁，搅拌均匀！
