夏天,想吃果冻自己做,Q弹爽滑,颜值高味道棒,小孩抢着吃!
转眼间又到了水蜜桃上市的季节了,下班路上路过水果摊,看到那一个个摆放整齐的粉红又粉嫩的水蜜桃,桃香芬芳浓郁,对这汁多味甜的水蜜桃实在是没有抵抗力,终于等到可以吃的时候了,忍不住停车称上几斤回家,水嫩多汁,香甜爽口,家里人也特别爱吃这个水果,一口气总能吃上一两个的节奏~
水蜜桃养血美颜,润肠通便,吃水蜜桃感觉肌肤像是在喝水一样。在水果里面,真的算是比较娇气的一个,不能久放,一定要趁它新鲜的时候把它吃掉。水蜜桃不单单是生吃那么简单,还有另一个更好吃的做法,那就是把它做成水蜜桃果冻!像水晶一样,晶莹透明的果冻,蜜桃果肉混搭在其中,甜蜜的桃汁在嘴里迸发的感觉让你无法自拔,人人都爱它的甘甜脆爽又多汁。家里有水蜜桃的都别急着削皮就吃哟,学会这个做法水蜜桃又多了一种打开方式呢!
香甜多汁的水蜜桃做成果冻,绝对能让你眼前为之一亮,让你想象不到的好吃,充满了蜜桃的香气,Q弹爽滑,清凉又可口,颜值高,味道棒,不管是下午茶,日常煲剧,还是哄小孩都可以派上用场的夏日甜品。
【水蜜桃果冻】
主料:水蜜桃
配料:白凉粉,细砂糖
制作步骤
第一步:首先把水蜜桃清洗干净削皮去核,果肉切成颗粒摆放在深一点的盘子里面。
第二步:水蜜桃的皮记得不要丢掉哦,有用处的。
第三步:烧一锅水400克,放入削好的水蜜桃皮煮至有水蜜桃的味道出来。
第四步:再加入10克的细砂糖,30克的白凉粉,小火用勺子一边煮一边搅拌,煮至起泡泡就可以了。
第五步:把煮好的白凉粉倒入装有果肉的盘里,放凉以后倒出来切成小块就可以吃啦。
一道Q弹爽滑,清凉又可口的水蜜桃果冻就做好啦。