现在的人们除了关心自己工资之外,一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧,关于今天吃什么,也成了大家聊的最多的一个话题,每到了吃饭的时候总是纠结,到底该吃什么,在你附近吃来吃去也就那么几种吃的,一天吃一种也吃遍了,这个时候建议你自己做,下班后自己做一些饭菜,就算不是什么太好的菜,但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃,因为那是生活的体验。我就是因为少了点“生活的体验”,在儿子面前彻底失宠了!婆婆把酸奶倒进面粉里做成“零食”,儿子直接住奶奶家不肯回来。
说起这个我也是很无奈,孩子放假后直接去奶奶家住了,死活不肯回来,去婆婆家住了两天才知道为啥,就是因为婆婆给她做的这个“零食”。为了挽回孩子的心,我也跟着婆婆学了一手!今天就给大家分享下。
1、盆中打入2个鸡蛋,放一小勺白糖,根据个人口味可以多放点白糖,但也不要放太多。
2、在放入两勺面粉
3、在倒入一盒酸奶。搅拌均匀,不要有小颗粒状
4、锅中不用放油,倒入一勺面糊。
5、半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。烙到两面金黄出锅,酸奶小饼做好了。
小贴士
1. 做这个饼的时候要控制火候。火不能太大,容易糊锅。中火正好,最好在准备翻面之前就转小火。因为翻面可能不那么顺利,得有一会儿,这时候如果还是中火,特别容易糊锅。
2. 用吃饭的铁勺盛米糊,这样做出来的饼小巧可爱,如果给宝宝吃大小也合适。