烘焙买黄油，选“植物黄油”还是“动物黄油”，才知道区别这么大食用油，是我们日常生活最常用到的厨房调料，可以说大部分菜肴的烹饪，都少不了它。中餐里常用的食用油有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等等，而到了西方国家，那里的人们更习惯用橄榄油和黄油。如果说橄榄油对应咱们中餐里用的各种植物油，那黄油则对应我们
炒的、炖的、焖的、热的、凉的...全都有啦收藏起来慢慢吃吧！1、红烧牛肉食 材 牛肉 1000克姜、葱 适量八角 2个花椒 几粒桂皮 适量干辣椒 3个冰糖 20克山楂 几片做 法1. 把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2. 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用
在广东，有一种鱼是非常常见的，那就是大名鼎鼎的罗非鱼了，这一种鱼虽然没有其它鱼类的肉质那么嫩滑，但是它也有一个最大的优点，那就是罗非鱼是没有小刺的，它只有一些大刺。所以这种罗非鱼吃起来非常的方便，在广东农村，这种罗非鱼价格比较便宜，味道也不错，所以是吃得最多的一种鱼类之一了。今天的主角就是这一种罗非
俗称“最脏”的一道菜，厨师从来不会吃，很多女性却吃的流连忘返现在人们生活条件变好了，所以呢，吃的东西样式也变多了，以前呢很少有人吃的食物，现在也成了餐桌上的美味，例如今天的这道食材—牛肚。可是女性吃锅子时必备的美食！牛肚，含有蛋白质，铁，钙，尼克酸，核黄素等，能够补气养血，补虚益精。所以呢，对于女性
无需打发!好吃不腻的蓝莓芝士蛋糕，简单易学，最近爱吃芝士蓝莓蛋糕，不用打发技巧，快速做好，赶紧来试试吧！蓝莓芝士蛋糕❤食材准备：消化饼干80克，有机黄油30克，奶酪200克，奶油90克，砂糖40克，鸡蛋1个，玉米淀粉8克，蓝莓适量❤做法步骤：1.消化饼干擀碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中压实，
擀面皮 是夏季女士非常喜爱的食品，美女们都知道功效，以下是擀面皮的制作方法：准备材料：- 面粉：500克- 温水：约250毫升（可根据情况适量增减）- 盐：适量开始操作：1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。2. 慢慢加入温水，边加边搅拌。继续加水和搅拌直到面团成形。3. 将面团放在干净的
每年不管是腌菜还是酱菜，家里都会腌一些，随吃随取，解腻开胃。今年家里除了备有萝卜干，还备有的就是糖蒜。也是上座率最高的一个腌制酱菜了！糖蒜，是一种南北皆有的糖蒜，颜色为白色或者浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中的上品。因为糖蒜甜爽，就着饺子、面条、馒头、包子都可，不管搭配哪个都好吃，还能促进
冰激凌蛋糕准备用料：1.戚风蛋糕胚 一块2.全脂奶粉 25克3.淡奶油 170克4.细砂糖 40克5.炼乳 15克6.草莓果酱 少许7.玉米淀粉 20克8.香草精 少许9.温水(30度) 175克 #pgc-card .pgc-card-href { text-decoratio
菜心是生活中比较常见的食材，也是我国南方的特产蔬菜之一，富含多种维生素，可炒可凉拌，一般人都能食用，做法也有很多种，譬如蚝油菜心，白灼菜心，香菇烧菜心等等。而白灼菜心就是其中比较好吃的做法，这道菜以菜心为主要食材，配上葱姜，辣椒等辅料制作而成，口感脆嫩入味，营养丰富。今天就给大家分享这道菜的详细做法
“烤”是各种烹饪方式中最为原始的方法，除了猪肉以外，牛羊肉烤出来的滋味，会更加令人垂涎三尺，因为它们具有外焦里嫩的口感，散发出来的香味隔着屏幕都能闻得到，所以烤肉店的生意，历来都不会差到哪里去，也无所谓的淡旺季的区别，但凡懂得的经营的商家都能获得不错的收益。但凡经营得好的烤肉店，之所以能聚集起大量的
