红烧口味的菜，相信每个人都欲罢不能的，因为太香了！尤其把排骨红烧一下，金红油亮，浓香四溢，吃一块，齿颊留香啊！做红烧菜都离不开糖，糖不仅为菜上色，又提鲜提味！但对于需要控糖人士或者…
本期导读：做红烧排骨，记住“用对糖，加两水”颜色红润不黑，肉香脱骨不腥 猪身上的部位，排骨是最受欢迎，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，还可为…
今天学的新菜，味道还不错 By 菜菜小厨记 用料 老抽 1勺 排骨 2根 香叶，桂皮，八角，白芷等 适量 料酒 1勺 葱伴侣豆瓣酱 适量 葱 1根 味精 适量 蚝油 适量 做法步骤…
秘制牛肉酱配方，在家轻松搞定，比买的还好吃，拌饭拌面贼香。进入夏季后，人们的食欲都有所下降，这几天我也是如此，对什么东西都没有胃口，这个时候整点辣的食物一定很下饭，平时吃饭我也喜欢…
之前没有图片教程，今天来个详细的 By 喜安静 用料 黄牛肉 800g 干香菇 8-9朵 甜面酱 2勺 黄豆酱 2勺 辣酱或者辣椒粉 2勺 大蒜 1头 姜末 一大块 洋葱 一个 白…
今天和大家分享一道“牛肉酱”的家常做法，牛肉的香酥、花生的酥脆、辣椒的香辣混合在一起，口感丰富，无论是拌米饭还是夹馒头都非常下饭，而且自己熬制吃着更健康，有喜欢的赶紧学一下。 食材…
在超市买的牛肉酱看不到肉，于是晚上做了牛肉酱 耗时：一小时 成本：60 牛肉45，香菇5，香菜香葱洋葱八角桂皮等10 总结： 一、为了凸显肉多特意切大了点，口感至上还是切小点比较好…
By 祎宝的娘亲 用料 牛肉 三斤 黄豆酱 450g 姜 一大块 大蒜 6头 八角 四五个 花椒 6g 桂皮 一块 小茴香 2g 干辣椒碎 150g 大葱 一根 香叶 十片 熟芝麻…
Hi，很高兴我们在这里相遇，我是一枚爱娃、爱美食的宝妈，如果您喜欢我的文章，那就劳驾动动您的发财手，点击上边的“关注”吧，会有更多美味文章分享给您！ 相信很多人都知道酒酿圆子非常的…
上海人的带鱼情结从小就开始了： 小巴拉子住在石库门弄堂里，早饭定是喷喷香的干煎带鱼配隔夜泡饭，“下午茶”肯定要摸一碗带鱼糟货吃吃的，到了晚上就有姆妈做的红烧带鱼，一口汁就能下一大碗…
