茄子是大多数人都喜欢的一种蔬菜，常见的做法主要有以下几种：蒜香茄子、红烧茄子、肉末烧茄子等等，除此以外，还有大人小孩都爱吃的家常风味茄子，特点是：软嫩鲜香，酸辣适中，既美味又下饭。…
茄子的做法有很多种，比如肉末茄子和红烧茄子就是两种最常见的家常做法。那风味茄子您吃过吗？风味茄子是一道外焦里嫩，酸甜微辣的美食，特别适合下酒或下饭。 正好今天老爸想吃下饭菜，于是就…
今天跟大家分享一下风味茄子的家常做法 首先咱们将茄子从中间切开，切成四份。然后切成小一点的滚刀块儿。 茄子切好后，再切点葱花、姜片和蒜末、再少点香菜段儿、干辣椒段儿。 茄子做之前用…
今天给大家分享传统鲁菜的家常菜，风味茄子的做法。我的主页有各种做菜视频，有兴趣的话可以关注一下，互相学习。在不耽误工作的情况下，每天都会给大家分享实战的烹饪知识。 风味茄子是几年以…
做泡椒鸡爪，加白醋还是香醋？做错了这一步，难怪鸡爪不入味 这应该是最简单的，可以自制的一款零食了。平时超市里买的泡椒鸡爪，一袋子就要十几块钱，然而我们花十几块钱就可以买三斤的鸡爪了…
泡椒凤爪（泡椒鸡爪）做法 主料：鸡爪2500克。 香料：干青花椒10克、白胡椒粒10克、白芷10克、八角8克、山奈8克、红花椒2克。 配料：低度白醋420克、泡椒水200克、精盐1…
本期导读：泡椒鸡爪不用买，教你自己做，这一步不能少，皮脆紧致，酸辣过瘾 泡椒鸡爪是很多人喜欢吃的零食，用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃，很多超市都有卖的。鸡爪的鲜香爽脆与泡椒的…
泡椒凤爪可以说是最开胃的小菜之一，尤其是在夏天，就着啤酒，这绝对让人爱不释口。 有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。 食材：鸡爪、泡椒 辅料：生姜 调料：食盐、白糖、白醋 1.下…
如果是正宗四川吃货，家中一定有四样东西，腊肉、泡菜、郫县豆瓣、醪糟。 我现在这坛泡菜已经养了4年了，是我养的最好的一次。 今天看到泡菜水已经太多了，赶紧盛出来，和野山椒完美碰撞，川…
说到平易近人的家常料理，一定要提一下金针菇这个便宜营养又好吃的食材不管是炒肉还是跟其他菜类一起搭配在荤食素食上面，都是非常麻吉金针菇的绝对是增添美味的必备食材 炒肉丝加上金针菇，口…
