木耳的做法 口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜!

建议用东北秋耳，口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜。

用料

• 东北秋木耳 半盘
• 大葱 2根
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。

2、焯水后的木耳洗净装盘待用。

3、大葱斜刀切菱形块。

4、热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。

5、下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。

小贴士

1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味，可适量放盐。