用料：里脊肉500克，糖60克，料酒10克，蚝油20克，盐5克，胡椒粉5克，生抽3克，老抽3克。蜂蜜用适量的水勾兑好，要不太黏（最后刷肉用），芝麻适量

猪肉铺的做法

1、把肉搅成肉泥，然后把上述材料耗油啊糖啊等都放上，然后拌匀，盖保鲜膜放冰箱一小时腌制。注:想吃辣的多放点胡椒粉，越嚼越香

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2、从冰箱拿出来放吸油纸上摊平，再盖张吸油纸，用擀面杖赶平，要薄好熟又有嚼劲。烤箱预热，180度烤

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3、8分钟左右翻一下，再过8分钟左右翻过来烤，等3-5分钟拿出来一面刷蜂蜜撒芝麻放烤箱继续烤，2-3分钟翻另一面刷蜂蜜撒芝麻。然后烤3分钟左右就熟了。

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4、烤熟拿出来用刀切好装袋就OK了

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小贴士

注意常看点，避免烤焦