外卖虾尾太贵了,但是自己制作还是可以承受的。
材料:
3个葱,一些生姜,一些料酒,酱油,盐,大蒜,八角茴香,冰糖,半只虾尾
大蒜虾尾的做法:
将虾的尾巴冷冻并洗净,然后用料酒和盐腌制一小时。
准备葱,姜和大蒜,加入更多的葱和更多的葱,虾尾多余的食用酒将被丢弃。
加入更多的油,炒葱,姜和大蒜,再加入八角茴香以加深香味。
加入虾尾,炒至虾尾略微收缩。
倒一罐啤酒,放一些冰糖,酱油,不加水。品尝淡淡的盐,倒入大约15分钟,在汤还在那里的时候关掉火,然后开始。一磅半的虾尾将在一段时间内被清除。如果您喜欢辛辣的食物,可以在炸洋葱上放一匙P县豆沙。
提示:适当的数量是指根据虾尾的数量增加或减少调味料的数量。