胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。
主料:胡萝卜30克;婴儿米粉30克
调料:水200毫升
准备食材:米粉30克、胡萝卜30克
步骤1:胡萝卜洗净去皮切丁。
步骤2:放入少许清水于蒸锅中蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥糊状。
步骤3:准备好米粉,搅拌成糊状。
步骤4:把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉,用来冲调米粉即可。
调米粉的适度水温大约在70~80℃。温度过高容易破坏米粉中的营养成分,过低米粉容易结块,宝宝吃了会消化不良。