用料：
鸡 半只
姜片 若干
大蒜子 若干
生抽 适量
料酒 半勺
蚝油 半勺
食盐 适量
生姜切片，大蒜子切丁，备用。
鸡肉洗净，用料酒，生抽，蚝油，食盐腌制20分钟左右。
锅热倒油，先把生姜大蒜子倒入锅中爆香，再倒入鸡块，翻炒，快出锅时加入少许盐。（之前在腌制的时候加了盐，这里可以尝试着放丢丢盐，别太咸了。）
装盘开吃！
