主料：
多宝鱼1000g；
辅料：
大葱10g，姜5g，四川胡椒1g，大材料1G，干辣椒1g，黄酒10g，盐3G，糖1g，鸡精3G，3G，老抽3g；
配方：
多宝鱼洗净收拾好后，有两种方法可以改变双方。
在油盘中煎炸。
加入葱和姜。喝葡萄酒，盐，糖，四川胡椒，大材料，干辣椒，生酱油，加上所有的旧酱油。
再倒一碗水，当鱼汤开始收集果汁时，它可以启动锅。
