做美食就是要和大家一起来分享,下面为您推荐一道五彩缤纷的彩色饺子皮的制作,每种颜色的饺子皮都是萌萌的好吸引人的眼球,有没有感到好有食欲呢?感兴趣的朋友们赶快动手做起来吧。
紫色饺子皮:
紫甘蓝洗净切丝,放入适量清水焖煮或者榨汁,滤出紫色的水用来和面就得到了紫色的面团。
黄色饺子皮:
取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,切成薄片,隔水用大火蒸熟,取出捣成泥和面即可。
橙色饺子面:
红萝卜去皮切成小块,放入清水中焖煮,煮软后捣成泥和面即可。
粉色饺子皮:
苋菜洗净,放入锅中加适量清水烫熟,得到的菜汁就是红色的了。
红色饺子皮:
红心火龙果切块压成果泥,用过滤网滤出果汁加入到面粉中,和成红色面团。
彩色饺子皮:
除了纯色的饺子,还有更给力的彩虹色饺子呢。
(1)首先按照前面所说的方法,准备好几种纯色的面团。
(2)各色面团都搓成圆棒,然后把所有圆棒面团并在一起搓成一个大面团,再切成小份。
(3)小面团用擀面杖擀开,就得到彩色面团了。
(4)彩虹饺子好看又好吃。
白菜饺子皮:
还有萌萌的白菜饺子呢,简直太有食欲了。
(1)菠菜搅碎,过滤出汁。
(2)一份面粉加菠菜汁和成绿色面团,另一份加清水和成白色面团。
(3)两份面团都揉成长条。
(4)绿色面皮擀开,放入白色面条包紧。
(5)将混合面团切成小份。
(6)再擀开,就得到白菜饺子皮了。
(7)这个白菜造型是不是太可爱了,让人忍不住会多吃一碗的。