用料
主料羊杂适量
辅料干辣椒适量葱适量
调料味精适量生抽适量水淀粉适量
辣炒羊杂的做法
1.羊杂切成均匀的片条。
2.热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒。
3.加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。
