食材：白萝卜两根、一根小米辣，一根黄椒，淘米水，几瓣蒜头
做法：
1.把萝卜皮削干净，切成小长条，差不多一根手指头长度，一厘米厚度就行。
2.把切好的小米辣，黄椒，蒜末放进去，再加少量的盐和鸡精，搅拌均匀。
3.淘米水倒锅里加热到沸腾，然后倒出来放凉到温温不烫手，最后把淘米水倒进准备好的萝卜里
4.拿一个盘子放在上面压着，最后用保鲜膜包裹住，等上个三五天可以拿出来吃了。
