用料
1、皮蛋切成粒放入盘中备用
2、青椒切成粒
3、温油小火煎蒜粒
4、放入青椒中火煎熟
5、放入小量盐
6、铺满在皮蛋上
7、放入生抽、醋
8、放入香油
9、放少许糖
10、红油
11、拌匀即可食用
