说起虾尾想必很多人都喜欢吃，我家里人是非常喜欢吃的，吃虾尾时来几瓶冰镇啤酒，那可是美绝了呵呵。
首先将虾尾清洗干净，把芹菜洗干净切小段，准备葱姜蒜备用。
起锅烧油，葱姜蒜爆炒，再放入火锅底料一起翻炒，然后放入虾尾、芹菜、鱼豆腐，继续翻炒，再加入半碗水炖五六分钟尝尝咸淡，最后大火收汁，出锅后撒上一小把葱花，美味的香辣虾尾就做好了，非常简单。
