用料
1、撒少许盐腌制20分钟
2、找一纱布包住胡萝卜,用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下,防止蒸的时候比较干
3、胡萝卜丝富含大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,非常适合经常熬夜加班的上班族们。
4、大家试试看
5、让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后,再抓匀。
6、胡萝卜洗干净,用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有,用刀切成丝状。
7、一盘高颜值快手菜就完成啦~~~
8、锅内烧热水,水开后在在盖帘上放盘子,盘子上面放一干纱布,再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。
9、口感劲道,味道美极了。