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三文鱼 1块
生抽 1/2汤匙
料酒 1/2汤匙
黑芝麻 适量
盐 适量
糖 1茶匙
（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）
– 小贴士 Tips –
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1.做好后可以在饭上淋上沙拉酱，味道更佳！
2.炒鱼松时火要控制在中火或小火，避免火大炒得过于干甚至炒糊
– 做法 Steps –
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1. 蒸锅中烧开水，将三文鱼放入蒸锅，大火蒸5分钟
2. 将蒸好的三文鱼撕小块备用
3. 锅中热油，将撕好的三文鱼块倒入锅中
4. 小火炒干成鱼松
5. 锅中依次倒入料酒、生抽翻炒均匀
6. 接着锅中依次倒入糖、盐，翻炒均匀
7. 将炒好的鱼松放在米饭上，撒上黑芝麻，开吃啦！
