玉米饼的做法
【所需食材】
主材：玉米两个、面粉150g。
辅材：鸡蛋一个、葱花几小段、食盐少许、胡椒粉半勺。
【开始做玉米饼】
1、先把生玉米搓成小碎粒，这样玉米汤汁就都能留下来了。
2、找一个干净的小碗准备开始做面糊，首先我们把玉米汤汁放到干净的碗中，加一个鸡蛋。
3、把葱段切成小碎末，然后在碗中加入葱花碎末、食盐和少许的胡椒粉。
4、我们把准备好的面粉放进去，到这一步骤做玉米小饼的所有食材都放进去了。
5、稍微加一点水，我们开始搅拌面糊。注意不要做的太稀，按照图中的样子做的稍微粘稠一点就可以了。
6、在锅中加入少许食用油，把玉米面糊下锅。让面糊接触锅底，一次放进去三个就可以而且让中间留出一些空隙出来。
7、因为玉米饼很薄而且都是面糊，所以将正反两面都煎一会，上好颜色就可以了。
