首先我们先来看一下这道菜所需的食材，这道菜所需要的食材有豇豆角，蒜，花椒，葱，调料有食用油，盐，十三香凉菜调料
我们把买回来的豆角改刀切段，蒜捣成蒜泥，葱切段备用
锅中烧水，水开后把豆角倒入锅中焯水，焯熟后盛出过凉水备用。
把焯过水的豆角控水装盘，依次放入盐和凉菜调料，锅中烧油，放入葱段和花椒炸一个料油
将料油浇在豆角上。
最后把蒜泥倒入豆角中，拌匀即可食用。
凉拌豆角是一道非常好吃的家常菜，做法简单，一焯一拌即可成菜。
