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紫薯鸡蛋饼的做法分享给你

134次浏览     发布时间:2023-08-16 13:00:12    

材料:紫薯2条、鸡蛋2个、牛奶1杯、面粉适量、蜂蜜1勺、芝麻(可选)。

做法:

1、先将紫薯去皮切小块蒸熟,压成泥,加入蜂蜜搅拌均匀。

2、面粉和打入鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀,成糊状。(一定要搅均匀哦,不能有颗粒感哦)

3、平底锅中热油,把面糊均匀的摊进去,撒上适量芝麻,煎熟。(跟平时煎鸡蛋一样就行)

4、煎好的面饼什么均匀的铺上紫薯泥,接着卷起来就行。(铺紫薯泥时尽量压实一点哦)

5、最后切成小块就行,颜值高又好吃易做营养的紫薯鸡蛋卷就做好了。

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