卤制猪头肉500g大蒜5~6根青椒8个香菇2朵生姜1小片蒜2瓣蒸鱼豉油适量
食用油适量五香粉适量咖喱粉适量胡椒适量( 没有的话可不放)
做法
准备好材料,图为卤制猪头肉密封装。一打开密封袋子,肉香扑鼻。
卤制猪头肉切成1~2mm的片状,大蒜青椒洗净,大蒜切段,青椒切丝,姜蒜切丝,香菇切片
锅中放入食用油,放入姜蒜,大蒜,香菇炒香。
接着放入青椒,和其他调味料炒制片刻,放下猪头肉再炒一会儿就可以出锅享用了。
无论搭配粥还是米饭,味道都非常好哦!